El Mercado de Avilés, SA, entidad gestora del Mercado de Abastos, y organizadora de la exitosa Feria de la Cerveza de Avilés, proyecta “JORNADAS GASTRONOMICAS EN LA PLAZA”.
El proyecto, que cuenta con la colaboración de la hostelería de Avilés, tiene como fin el desarrollo de un evento atractivo para los ciudadanos y visitantes de la Comarca e incentivar el comercio y consumo en la zona centro de Avilés.
El lugar elegido para la realización de las “Jornadas” es la emblemática Plaza de los Hermanos Orbón, emplazamiento de gran atractivo turístico que alberga o ha albergado diferentes ferias y mercadillos (Mercado Semanal de los lunes, Feria de la Cerveza, Feria de Abril, Feria del Queso y Vino, etc.), y eje comercial de la zona centro de Avilés
En esta ocasión, coincidiendo con el Puente de la Constitución, la temática de las Jornadas será el Vermú y las Burbujas.
12 casetas de madera, ubicadas bajo los soportales, regentadas por hosteleros de Avilés servirán diferentes vermús, burbujas y pinchos elaborados. Bajo una carpa se instalará una terraza amenizada con música, que estará protegida de las posibles inclemencias meteorológicas.
Como no podría ser de otra manera, para el disfrute de los más pequeños, habrá una Zona Infantil destinada para ellos.
HORARIOS:
De miércoles a sábado; de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 24:00 horas
Domingo; de 12:00 a 16:00 horas
PARTICIPANTES
C/ José Cueto 15
Avilés
PARA COMER
Ostra con aire de Lima y gelatina de cava
Micuí de pato con fresa osmotizada en reducción de vermut rojo
Canelón crujiente de pitu caleya y espuma de ahumado de Pría
ESPUMOSOS
Giró Ribot (Brut reserva)
Santero (Moscato)
Dancing twist (Moscato)
VERMUT
La Moderna
Cantina Renfe Solera
Zechini
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Plaza De Carbayedo
Avilés
PARA COMER
ESPUMOSOS
Cava Rigol
Cava Lucentum
Cava Heretat
Cava El Padruell
VERMUT
Rox Mut. Compuesta de sidra
Viña Puebla. Artesanal extra
Nordesia Blanco /color. Uva albariño
Carpano 1786. Blanco
Vermu de la casa
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Plaza de Carlos Lobo nº1
Avilés
PARA COMER
Anchoas con queso manchego
ESPUMOSOS
French Cóctel
Cóctel Urriellu
VERMUT
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C/ San Bernardo, 6 Bajo
Avilés
PARA COMER
Pan Brioche relleno de costilla al grill
Arroz con leche
Bocarte de jamón frito con airbag
ESPUMOSOS
El gaitero Pomarina sidra brut
El Gaitero con zumo de uva tempranillo
VERMUT
Falset (Garnacha)
Royal La Quintinye
Royal La Quintinye
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Plaza Domingo Álvarez Acebal
Avilés
PARA COMER
Crujiente de Langostino
Cebollas Rellenas
Albóndigas
ESPUMOSOS
Moscato
Izaguirre
Izaguirre reserva
Martini
Martini rserva
VERMUT
Vilarnau
Vilarnau Rose
Anna Codorniu
Anna Rosado
Dulce Anna
Vilarnau Rose
Anna Codorniu
Anna Rosado
Dulce Anna
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Calle Rivero
Avilés
PARA COMER
ESPUMOSOS
VERMUT
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Plaza Hermanos Orbón
Avilés
PARA COMER
ESPUMOSOS
VERMUT
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C/. Alfonso VII nº3
Avilés
C/. Galiana, 30
Avilés
PARA COMER
Salmón marinado con cítricos , helado de jengibre, aceite de eneldo y mantequilla de soja
Pasta de wantun frita, máximo de rey Silo, pasta de durián, mermelada de violeta y sweet chilli cherry
ESPUMOSOS
Spritz. Aperol, licor de flor de uva, azúcar de pomelo, amargo de lavanda y espumoso seco
VERMUT
Garibaldi. Campari, vermu y zumo de naranja natural
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Plaza Carbayedo N 3
Avilés
PARA COMER
ESPUMOSOS
VERMUT
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Plaza del Carbayedo, 49
Avilés
PARA COMER
ESPUMOSOS
VERMUT
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C/ CONSTANTINO SUAREZ ESPAÑOLITO 14
Avilés
PARA COMER
ESPUMOSOS
Mistinguet Brut rosado
Mistinguet Brut nature
Mistinguet Brut reserva
VERMUT
Iris Blanco
Iris reserva
Iris rojo
Moscato San Mauricio
Iris reserva
Iris rojo
Moscato San Mauricio
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C/. Pelayo 9 bajo
Avilés
PARA COMER
Carrilleras al vermut
Callos
Hamburguesa con pan de burbujas
ESPUMOSOS
Reserva real Freixenet
Nubiola rosado
Beso reserva ( Requena)
Sopie blanco / Azul
VERMUT
Antica carpano & punt mes
Perdon. León
Molteni rojo/blanco
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Plaza de Abastos
Avilés
PARA COMER
ESPUMOSOS
Riestra semiseco
Riestra Brut
Moscato
Cava
VERMUT
Igardi
La Fabulosa
Verejo Frizzante
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LAS FOTOS
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