01 octubre 2014

IX SEMANA DE LA TAPA AVILES

¡¡¡TAPA GANADORA 2014!!!




Establecimiento:


EL CAFE DE PANDORA



Tapas:



Descripción de las tapas

La primera como pone en el cartel
Tataki de bonito con salsa teriyaki,chalota confitada y aceite de sésamo

Y la segunda y la mas atrevida jjjj
De derecha hacia la izquierda según se ve en la foto
1º Bombón de foie con glaseado de bíter y helado de manzana Gran Smith ácida .
2º Langostino con perlas de yuzu y helado de apio y lima .
3º Niguiri de salmón con helado de té negro y piel de cacao.

Y para finalizar con cualquiera de las dos tapas , pondremos un bombón de roca con chocolate belga









Fuente:  Google + , a 20 de septiembre de 2104


¡¡¡ Miles de visitantes te esperan!!!



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Información: maximogonz@gmail.com





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